月餅機(jī)主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產(chǎn)制作，本機(jī)操作簡單，使用維修方便，質(zhì)量和性能穩(wěn)定，壓制出的月餅具有形狀，質(zhì)量高等特點(diǎn)，特別適應(yīng)于廣大月餅生產(chǎn)廠家使用。

　　月餅機(jī)在烘焙設(shè)備制造上積極應(yīng)用新技術(shù)目前在食品機(jī)械中推廣應(yīng)用的新技術(shù)主要包括智能技術(shù)、納米技術(shù)、膜分離技術(shù)、冷殺菌技術(shù)、擠壓膨化技術(shù)、超微粉碎技術(shù)和超臨界萃取技術(shù)。納米技術(shù)、智能技術(shù)在烘焙食品機(jī)械方面的優(yōu)勢尤為突出。

　　月餅是我們在中秋節(jié)吃的，那你知道制作月餅的機(jī)器有哪些特點(diǎn)么?下面就讓我們一起來看看吧。

　　月餅機(jī)適用范圍及特點(diǎn)

　　1、 該機(jī)適用于月餅等各類包餡食品制作

　　2、 控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面，具配方儲存記憶功能，無需重復(fù)測重.操作方便。

　　3、 本機(jī)機(jī)械耐用，主要電器控制原件均采用產(chǎn)品，保證長時(shí)間正常運(yùn)行。

　　4、 不銹鋼外型設(shè)計(jì)封裝，衛(wèi)生清潔耐用。

　　5、設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅，特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。

　　6、雙氣動(dòng)動(dòng)力，給料均勻，餅的輕重偏差小，且印制的月餅不出裙腳，花絞清晰。

　　7、采用的不銹鋼制作，質(zhì)量保障，干凈衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　8、安全連動(dòng)裝置，進(jìn)口電機(jī)，扭矩大，噪音低，體積小，重量輕，效率高。

　　9、整機(jī)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型整齊美觀，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，生產(chǎn)出的月餅外形美觀，富嚼勁看，香而可口。

　　10、電、氣安全符合國標(biāo)，腳輪有鎖定裝置，確保機(jī)械的穩(wěn)定安全。